tag:blogger.com,1999:blog-71465693386071670732024-03-06T09:42:50.342+01:00 eli cocinitasRecetas fáciles y sencillas para los que nos encanta cocinarAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/11624379518311921510noreply@blogger.comBlogger120125tag:blogger.com,1999:blog-7146569338607167073.post-391787964419960182017-11-22T19:45:00.000+01:002017-11-22T19:45:17.939+01:00La Olla de Cocción Lenta<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
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Much@s os preguntaréis qué es esto de la olla de cocción lenta que está tan de moda en estos momentos. Sin duda es el regalo del momento así que si queréis saber un poco más sobre ella no os perdáis este post:</div>
<a href="https://www.comprar.com/wp-content/uploads/2017/03/Ollas-de-coccion-lenta-800x284.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; display: inline !important; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="Resultado de imagen de olla de cocción lenta" border="0" height="113" src="https://www.comprar.com/wp-content/uploads/2017/03/Ollas-de-coccion-lenta-800x284.jpg" width="320" /></a><br />
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<br /></div>
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<b>Qué es la Olla de cocción lenta o Slow Cooker?</b></div>
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<br /></div>
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Pues básicamente es una olla eléctrica de gran capacidad para realizar cocciones de larga duración manteniendo una temperatura suave constante, es decir, cocinar durante muchas horas a baja temperatura.</div>
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<br /></div>
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<b>Qué podemos cocinar con la Olla de cocción lenta?</b></div>
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<br /></div>
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Os acordáis cuando vuestras abuelas dejaban cociendo esas alubias lentamente durante horas??? Esos pucheros hechos bajo la lumbre despacito.....esos guisos que dejaban la carne melosa y súper tierna y jugosa. Pues todo esto es lo que podréis hacer con la Slow cooker sin necesidad de estar pendiente de ella, ni tener que levantaros cada 15 minutos a vigilar que no se pegue.</div>
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<br /></div>
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Cuales son las ventajas de cocinar con una Olla de cocción lenta?</div>
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<br /></div>
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1. Es una opción más sana ya que conserva mejor los nutrientes.</div>
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2. Ayuda a que las carnes se gelatinicen y esos jugos pasen al líquido del estofado cogiendo mucho más sabor.</div>
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3. Puedes programarla y sabe cuando va a estar lista tu comida.</div>
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4. El consumo de luz es muchísimo menor al de realizarlo en cocción de gas o en vitrocerámica.</div>
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5. Si no sabes cocinar no hay ningún problema. Existen un montón de recetas fáciles de hacer y con resultado buenísimo.</div>
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<br /></div>
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Visto el resumen de lo básico que debemos saber.....Qué Olla de cocción lenta compramos??</div>
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Existen un montón de opciones pero es importante que te bases en la siguiente premisa:</div>
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<br /></div>
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- Capacidad: Para cuanta gente vas a cocinar??? No te tires a comprar una olla para muchos cubiertos si sólo sois dos en casa. La de 3,5 litros es para unas 3-4 personas así que en base a esto elije el tamaño que más te convenga. Te dejo aquí algunos de los modelos más vendidos:</div>
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<br />
<iframe frameborder="0" marginheight="0" marginwidth="0" scrolling="no" src="https://rcm-eu.amazon-adsystem.com/e/cm?ref=tf_til&t=elicocinitas-21&m=amazon&o=30&p=8&l=as1&IS2=1&asins=B00G4A4WM2&linkId=87548f075255e62f1c40068d97304053&bc1=ffffff&lt1=_top&fc1=333333&lc1=0066c0&bg1=ffffff&f=ifr" style="height: 240px; width: 120px;"></iframe>
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Luego el resto de detalles son bastante parecidos en unas y en otras. Las tienes con tapa de cristal y con tapa opaca....personalmente para que vas a tener que destapar la olla si puedes ver a través de ella?? Luego también podrás elegir entre redonda o ovalada. Pienso que dependerá un poco de lo que vayamos a cocinar en ella pero por ejemplo una pieza grande de carne como puede ser un redondo de ternera creo que nos iría mejor con la ovalada.</div>
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Espero que este post os sirva de orientación para los que todavía os lo estáis pensando. Si os gusta la cocina tradicional os lo recomiendo al 100%. No dudéis en echar un ojo a todas las ollas de cocción lenta que hay en el mercado.</div>
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Yo con la mía estoy encantada. Ya me contaréis qué tal las vuestras.</div>
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<br /></div>
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Besos!</div>
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Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11624379518311921510noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7146569338607167073.post-19333597106569477282017-03-23T19:14:00.002+01:002017-11-22T18:28:29.104+01:00Mini croissants de nutella<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmQi5SDyPrQSqHryoQMS6FoWnBDo4PYqu1Yl2J1L6RVwJKKjREfEBxCt-lHJbv3Z_nuIyyMvSYGWGPH1vD1CJas5P3h93-QmoFqNUjzAz1Xmjque8FTpzmRObT6GgW8pY8azTwQEcGcWc/s1600/IMG_5241.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmQi5SDyPrQSqHryoQMS6FoWnBDo4PYqu1Yl2J1L6RVwJKKjREfEBxCt-lHJbv3Z_nuIyyMvSYGWGPH1vD1CJas5P3h93-QmoFqNUjzAz1Xmjque8FTpzmRObT6GgW8pY8azTwQEcGcWc/s640/IMG_5241.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<u><br /></u>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<u>Ingredientes:</u></div>
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<br /></div>
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1 base de hojaldre</div>
<div style="text-align: justify;">
Nutella o tableta de chocolate</div>
<div style="text-align: justify;">
Huevo batido</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Elaboración</u></div>
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<br /></div>
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Esta receta es sencillísima y os sacará de más de un apuro si aparecen vuestros amigos a merendar o por si os apetece daros un gustazo.</div>
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<br /></div>
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Es tan fácil como comprar una base redonda de hojaldre (lo encontraréis en cualquier supermercado). Luego lo dividís en partes. Cuanto más pequeños sean los triángulos más pequeños serán los croissants así que podéis hacerlos a vuestro gusto. </div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Luego ponemos en la parte ancha una cucharadita de nutella. También podéis hacerlo con una onza de cualquier tableta. Seguidamente enrolláis desde lo más ancho a lo más estrecho, intentando que no se salga el chocolate por los lados. </div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFEljK67yqUmUNm7tVrCgnZu1cfJYHXkw1v6PBAPRnIumbeSONsRPOqUECs3E_fPnmQWkT5Xpu9RTjlVlT2ySFmuqmKWyW8mZJn90qesWsoSitValWwldDh5VLSNFb8KqZIUnWMcnHOfw/s1600/2017-03-20.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFEljK67yqUmUNm7tVrCgnZu1cfJYHXkw1v6PBAPRnIumbeSONsRPOqUECs3E_fPnmQWkT5Xpu9RTjlVlT2ySFmuqmKWyW8mZJn90qesWsoSitValWwldDh5VLSNFb8KqZIUnWMcnHOfw/s640/2017-03-20.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Por último ponéis los croissants en la placa de horno y los pintáis con huevo batido. Horneáis durante unos 15 minutos. Lo ideal es ir mirando porque depende de la potencia del horno se harán antes o después. Una vez estén doraditos los sacáis y ya estarán listos para comer. Si queréis podéis espolvorear una vez fuera con azúcar glass.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Aviso...son un vicio!!</div>
<br />
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11624379518311921510noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7146569338607167073.post-30280405672771553902017-03-10T17:34:00.000+01:002017-11-22T18:28:29.179+01:00Revuelto de gulas y gambas con cecina<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ9dvEaUya34yw-k_lfRGbdvIYQbjdyRyPro7cRooSahzBH5Fp1ArG36HnNb8X2V826wzdLAF8E5Kx9i0gDHqohPGr9y3Mj67puAh5niSnHJkEUkS1ZDLnDKV2HBrRw3mDMstSe9qyWog/s1600/IMG_20160817_220816.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="410" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ9dvEaUya34yw-k_lfRGbdvIYQbjdyRyPro7cRooSahzBH5Fp1ArG36HnNb8X2V826wzdLAF8E5Kx9i0gDHqohPGr9y3Mj67puAh5niSnHJkEUkS1ZDLnDKV2HBrRw3mDMstSe9qyWog/s640/IMG_20160817_220816.jpg" width="640" /></a></div>
<b><u><br /></u></b>
<b><u><br /></u></b>
<b><u>Ingredientes para 1 persona:</u></b><br />
<br />
1 paquete de gulas<br />
1 puñado de gambas<br />
2 ajos<br />
Perejil picado<br />
2 huevos<br />
3 lonchas de cecina<br />
<br />
<b><u>Preparación:</u></b><br />
<br />
Picamos el ajo y lo sofreímos en la sartén hasta que esté doradito. A continuación añadimos las gulas y las gambas y damos unas vueltas hasta que cojan calor.<br />
<br />
Seguidamente añadimos los 2 huevos sin batir y separándolo un poco del fuego vamos removiendo para que se vaya cuajando con el calor que tiene la sartén. Salpimentamos y añadimos el perejil picado.<br />
<br />
Cuando la textura del huevo sea la deseada emplatamos y ponemos encima las lonchas de cecina.<br />
<br />
Veréis que cena más rica y más rápida!!!</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11624379518311921510noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7146569338607167073.post-14915099334364741402017-01-16T18:29:00.001+01:002017-11-22T18:28:29.090+01:00Pechuga de pollo al horno con Berenjena, Tomate y Queso<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnLusVtoo7ghcOTqlCjbdZ7yztMjBCUm6SG4Sr9EkCEu1HsJ6WyJI75c0TIxOpJfmsGFq9Y2Dg30eZLlAR-5midEk0SXLnXNy3IlED9Rzfe-FqUm8wqObCMeUDyc0a2NVeMlEUYnRRbGA/s1600/IMG_20160502_222357.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="434" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnLusVtoo7ghcOTqlCjbdZ7yztMjBCUm6SG4Sr9EkCEu1HsJ6WyJI75c0TIxOpJfmsGFq9Y2Dg30eZLlAR-5midEk0SXLnXNy3IlED9Rzfe-FqUm8wqObCMeUDyc0a2NVeMlEUYnRRbGA/s640/IMG_20160502_222357.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
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<br />
<br />
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<br />
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<br />
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<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<u>Ingredientes para 2 personas:</u><br />
<br />
1 pechuga de pollo (2 mitades abiertas para que queden más planas)<br />
1 tomate grande<br />
1 berenjena<br />
Queso en lonchas<br />
Sal y Pimienta<br />
Hierbas de provenza (también vale tomillo, albahaca, orégano...)<br />
<br />
<u>Preparación:</u><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Esto es tan fácil como salpimentar el pollo e ir poniendo en una placa de horno una capa de pollo, otra de berenjena en rodajas y otra de tomate en rodajas. Lo vais aderezando todo con sal, pimienta y con las hierbas que queráis. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
En la última capa ponéis el queso en lonchas que más os guste y lo metéis al horno durante unos 20 minutos. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
El tiempo dependerá del grosor del pollo. En cuanto esté listo ya lo podréis sacar y a comer!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11624379518311921510noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7146569338607167073.post-39988080937635164582016-02-11T17:29:00.002+01:002017-11-22T18:28:29.232+01:00Salteado de pasta con butifarra, ciruelas y tomates cherry<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgywelQF-vWzB39WjoB8S7MLDLmwfaiXc0whGU4bWokygLPdvpy2k9VQifLhYHCdF5CQrlF1dgGZn-4_W58xtCHHwwG7URuz8r-HjD2YXUggXb8KjbYEw8a-7pGxqN_ufj5BZ_CHhd0TOI/s1600/IMG_5212.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgywelQF-vWzB39WjoB8S7MLDLmwfaiXc0whGU4bWokygLPdvpy2k9VQifLhYHCdF5CQrlF1dgGZn-4_W58xtCHHwwG7URuz8r-HjD2YXUggXb8KjbYEw8a-7pGxqN_ufj5BZ_CHhd0TOI/s640/IMG_5212.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><u>Ingredientes para 2 personas:</u></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pasta...la que más os guste</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 Cebolla</div>
<div style="text-align: justify;">
10 ciruelas</div>
<div style="text-align: justify;">
10 tomates cherry</div>
<div style="text-align: justify;">
1 butifarra grande</div>
<div style="text-align: justify;">
Hierbas provenzales o tomillo</div>
<div style="text-align: justify;">
Sal</div>
<div style="text-align: justify;">
Pimienta</div>
<div style="text-align: justify;">
Aceite</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u><b>Preparación:</b></u></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Por un lado ponemos a cocer la pasta con abundante agua con sal.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Por otro lado picamos la cebolla en juliana y ponemos a pochar en una sartén con un chorro de aceite. La hacemos a fuego no muy fuerte para que nos quede blandita. Posteriormente añadimos la butifarra cortada en rodajas, las ciruelas cortadas a tiras y los tomates cherry enteros. Salteamos todo junto y dejamos que se haga suavecito. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Cuando tenemos la pasta cocida la ponemos en la sartén con el resto y salteamos todo junto. Salpimentamos y añadimos unas hierbas provenzales o un poco de tomillo, orégano....lo que tengáis por casa. Mezclamos todo bien y ya lo tendremos listo.</div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11624379518311921510noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7146569338607167073.post-62403871201078357682016-01-15T18:47:00.001+01:002017-11-22T18:28:29.349+01:00Risotto al Pesto<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWqrT1ua-Vduycg0hZsniXj27pzFdnk-fPjOG8viACkqJQKpS6pQKIhB7h1dXMwwqrcTveDlSZ-0rzMaX1MHauSYTIZKamSx37LbOa5M1v5UvGGZYOz3rxr6XnjY2lWX2nJ36h8XqSYWk/s1600/IMG_5213.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWqrT1ua-Vduycg0hZsniXj27pzFdnk-fPjOG8viACkqJQKpS6pQKIhB7h1dXMwwqrcTveDlSZ-0rzMaX1MHauSYTIZKamSx37LbOa5M1v5UvGGZYOz3rxr6XnjY2lWX2nJ36h8XqSYWk/s640/IMG_5213.JPG" width="640" /></a><br />
<br />
Ingredientes para 2 personas:<br />
<br />
<u>Para la salsa pesto:</u><br />
<br />
Albahaca fresca (unas 30 hojas)<br />
Un puñado de piñones<br />
Queso parmesano rallado<br />
Aceite de oliva<br />
1 ajo<br />
<br />
<u>Para el risotto:</u><br />
<br />
2 medidas de arroz<br />
1 vaso de vino blanco<br />
1 litro de caldo de pollo<br />
1/2 cebolla<br />
1/2 puerro<br />
1 dado de mantequilla<br />
sal<br />
<br />
<u><b>Elaboración de la salsa pesto:</b></u><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Ponemos en una batidora las hojas de albahaca, los piñones, el ajo y unos 4 dedos de aceite. Trituramos bien. Luego echamos a puñados el queso y vamos triturando hasta que nos quede la textura adecuada. Debe ser ligera porque luego lo mezclaremos con el arroz así que lo ideal es que no quede muy espesa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Una vez la tenemos la reservamos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u><b>Elaboración del risotto:</b></u></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Picamos la cebolla y el puerro muy pequeñito y lo ponemos a rehogar en una cacerola con un chorro de aceite. Añadimos un poco de sal para que se vaya pochando despacio hasta que nos quede doradito.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Llegados a este punto añadimos el arroz y le damos vueltas hasta que se mezcle con la verdura y pierda su color.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A partir de ahora el sistema es muy sencillo. El secreto está en ir añadiendo poco a poco el líquido y dejando que se evapore mientras lo vamos removiendo.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Empezamos con el vaso de vino blanco. Vamos moviéndolo y una vez evaporado empezamos con el caldo que iremos añadiendo de poco en poco, esperando cada vez hasta que se evapore.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Lo ideal es ir removiendo varias veces para que nos vaya cogiendo la textura del risotto.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Una vez hemos acabado el caldo y nuestro arroz está cocido, añadiremos el trocito de mantequilla y fundiremos para dar cremosidad.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Por último, cogeremos la salsa pesto que habíamos reservado y la añadiremos al arroz. Removemos bien para que se mezcle todo y ya podremos servir.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Podemos espolvorear por encima con más parmesano rallado y nos quedará simplemente delicioso.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11624379518311921510noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7146569338607167073.post-57035748325066692062015-09-24T15:29:00.002+02:002017-11-22T18:28:29.327+01:00Pastel de patatas con atún y huevo duro<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicCAGM1yjbEVHtQWZ-g6wQ2CZbUy0-9q9ZtqdrDF5NMkHqzK_yXBDQnbACsod1mNj50FZPoERR7r_SVVcG9IM9h2Xsg755Z75djBvtn35kfQXYNFNPa1Kf5Wt-aZ7WWCUzTvlviCbyBEE/s1600/IMG_5199.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="432" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicCAGM1yjbEVHtQWZ-g6wQ2CZbUy0-9q9ZtqdrDF5NMkHqzK_yXBDQnbACsod1mNj50FZPoERR7r_SVVcG9IM9h2Xsg755Z75djBvtn35kfQXYNFNPa1Kf5Wt-aZ7WWCUzTvlviCbyBEE/s640/IMG_5199.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<u>Ingredientes para 2 personas</u><br />
<br />
4-5 Patatas<br />
2 latas de Atún en aceite<br />
2 Huevos<br />
1 cebolla<br />
1 vaso de guisantes cocidos<br />
Bechamel<br />
2 cucharadas de Tomate frito<br />
Queso rallado<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<u>Preparación:</u></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Este plato es facilísimo. Por un lado, cocemos las patatas, las pelamos y hacemos rodajas finitas. Por otro lado cocemos los huevos y los cortamos también en rodajas.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
La cebolla la cortamos en juliana fina y la pochamos con aceite de oliva hasta que esté tierna. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
La bechamel la mezclamos con el tomate frito.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Para montar el plato cogemos un molde de unos 4 dedos de alto y empezamos con las capas. 1ª capa de patatas, una parte de la cebolla, huevo duro, atún, guisantes y un poco de la bechamel con tomate. Seguidamente volvemos a empezar con otra capa de patatas y hacemos otro piso con los mismos ingredientes. Por último tapamos con una tercera y última capa de patatas. Cubrimos el pastel con la bechamel que nos queda y con el queso rallado.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Horneamos unos 15 minutos hasta que gratine el queso y estará listo para comer.</div>
<br />
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11624379518311921510noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7146569338607167073.post-43817496180819313522015-09-05T18:33:00.000+02:002017-11-22T18:28:29.284+01:00Pimientos rellenos de Bacalao al pil pil y gambas<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3A0ZXK56iCMoPRdJGn8CkBHIL2onXUx3ptSTUIRFgytoTQAXXtRmOTjETw6rslGW6rBhNIRRr8s7XaExcI2kfKdgzdsqd3_GXSuYgIpvHlggYw_pNbCeIL4jUp3McaY_HfAsNdsoTpnY/s1600/IMG_5174.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3A0ZXK56iCMoPRdJGn8CkBHIL2onXUx3ptSTUIRFgytoTQAXXtRmOTjETw6rslGW6rBhNIRRr8s7XaExcI2kfKdgzdsqd3_GXSuYgIpvHlggYw_pNbCeIL4jUp3McaY_HfAsNdsoTpnY/s640/IMG_5174.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b><u><br /></u></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><u>Ingredientes para unos 40 pimientos:</u></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
75 gr. de pimiento verde picado</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
75 gr de cebolla picada</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
500 gr. de bacalao desalado y desmigado</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
200 gr de gambas peladas</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
0.6 l. de leche</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
3 ajos picados</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
perejil picado</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
aceite de oliva virgen extra</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
90 g de harina tamizada</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
40 pimientos de Piquillo</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sal</div>
<span style="font-family: inherit;"><br /><b><u>Para la salsa:</u></b><u><br /></u><br />300 g de nata<br /><br />150 g de pimientos del piquillo con su jugo<br /><br />30 g de mantequilla<br /><br />Sal</span><br />
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b><u>Preparación:</u></b><br />
<br />
Ponemos el ajo picado en una cazuela con unos 200 g de aceite durante unos minutos, añadimos el bacalao desmigado y lo pochamos durante unos 3 minutos.<br />
<br />
Retiramos del fuego y montamos el pil pil haciendo círculos con la cazuela despacito encuima del mármol hasta que veamos que espesa. Le agregamos el perejil picado, tapamos y reservamos<br />
<br />
En otra cazuela pochamos la cebolla y los pimientos verdes una pizca de sal, cuando estén bien pochados agregamos la harina tamizada y la trabajamos con varilla durante unos 5 minutos. Seguidamente vamos agregando poco a poco la leche caliente y seguimos removiendo para que no se formen grumos. Cocinamos unos 5 min.<br />
<br />
Mezclar esta preparación con el bacalao al pil pil y las gambas que habremos troceado. Lo cocinamos otros 5 minutos más y ponemos a punto de sal.<br />
<br />
Colocamos la mezcla en un recipiente plano forrado con papel film y llevamos a enfriar también cubierto con film.<br />
<br />
Cuando la preparación este fría podremos rellenar los pimientos. Si está caliente no podréis hacerlo.<br />
<br />
<br />
Para la salsa:<br />
<br />
Hervimos la nata en una cazuela, añadimos los pimiento del piquillo picados junto con su jugo, cocemos a fuego bajo 5 minutos. Pasado el tiempo retiramos del fuego y trituramos con la ayuda de una túrmix añadiendo poco a poco la mantequilla fría en dados.<br />
<br />
Ponemos a punto de sal y servimos junto con los pimientos rellenos.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid8IacKSy4G4GQmIbACQTwUW-kkcdYIGj4SfSQbP9hTJQSpDYdgR4F4pE3QWw6o1h0gOJQJ8jcRdK_ynTG7luWcAtszw1JsDCaHaj7Z9-krUwe69P3WrHz-ET-_Pj1QeO8YXYozSXMUBc/s1600/IMG_5167.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="538" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid8IacKSy4G4GQmIbACQTwUW-kkcdYIGj4SfSQbP9hTJQSpDYdgR4F4pE3QWw6o1h0gOJQJ8jcRdK_ynTG7luWcAtszw1JsDCaHaj7Z9-krUwe69P3WrHz-ET-_Pj1QeO8YXYozSXMUBc/s640/IMG_5167.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11624379518311921510noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7146569338607167073.post-1292781800078538772015-03-31T18:34:00.000+02:002017-11-22T18:28:29.081+01:00Arroz cocido con tomate<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_Ugcxn6fhQ1PPfaJYa9IcB671xredyMg5LRF9FzDY7Ic1QpzCGJQYrQOpXz2T9BZq_IqBarzNuGQdzU6GJj9qk3n5OCCPzl4wipsTyWbQuZq3Oiz7zF5wtD1Z_3VUkzR3aCAsZDMn2-Q/s1600/IMG_1096.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_Ugcxn6fhQ1PPfaJYa9IcB671xredyMg5LRF9FzDY7Ic1QpzCGJQYrQOpXz2T9BZq_IqBarzNuGQdzU6GJj9qk3n5OCCPzl4wipsTyWbQuZq3Oiz7zF5wtD1Z_3VUkzR3aCAsZDMn2-Q/s1600/IMG_1096.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Hoy os presento una manera diferente de hacer el típico arroz a la cubana. En lugar de hacer tomate frito por un lado y ponerlo encima del arroz, lo que haremos será cocer directamente el arroz con el tomate. Veréis que rico y que fácil es. </div>
<br />
<u>Ingredientes para 2 personas:</u><br />
<br />
2 medidas de Arroz <br />
1 huevo<br />
tomate frito<br />
Caldo de pollo (o agua con avecrem)<br />
1/2 cebolla<br />
2 ajo<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
1. Ponemos un chorro de aceite en una cazuela y añadimos el ajo y la cebolla bien picados. Dejamos que se dore un poco y añadimos 6 cucharadas de tomate frito. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
2. Bajamos un poco el fuego y añadimos las 2 medidas de arroz. Cubrimos con caldo de pollo, añadimos sal y removemos</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
3. Dejamos cocer el arroz unos 20 minutos removiendo de vez en cuando para que no se nos pegue.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
4. Cuando lo tengamos listo basta con emplatarlo y ponerle encima el huevo frito. Si queréis también podéis echar el huevo crudo en el arroz 2 minutos antes de que esté hecho, lo rompéis y lo removeis para que se haga todo junto. Así también queda buenísimo.</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11624379518311921510noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7146569338607167073.post-44847245177105679372015-03-27T18:17:00.001+01:002017-11-22T18:28:29.291+01:00Macarrones a la crema gratinados<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimlAJKS7jV8ZjAwdEjCEbixtN2jdO1M1uqFy4z08rUf4Buex19uSyU8lqQ_mPHlX6_Jfw98kQ3uYfYi2wDcHZXpr6z7HaW5Una-SIvum-NGmXvmPzqtUMcMmCuYB1wymMnhIC5r1mFbqI/s1600/IMG_3185.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimlAJKS7jV8ZjAwdEjCEbixtN2jdO1M1uqFy4z08rUf4Buex19uSyU8lqQ_mPHlX6_Jfw98kQ3uYfYi2wDcHZXpr6z7HaW5Una-SIvum-NGmXvmPzqtUMcMmCuYB1wymMnhIC5r1mFbqI/s1600/IMG_3185.JPG" height="491" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<u>Ingredientes para 2 personas:</u></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
220 gr. de macarrones (o la pasta que os guste más)</div>
<div style="text-align: justify;">
1 bote pequeño de nata líquida</div>
<div style="text-align: justify;">
50 gr. de bacon en tiras</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 cebolla</div>
<div style="text-align: justify;">
1 nuez de mantequilla</div>
<div style="text-align: justify;">
2 Cucharadas de aceite</div>
<div style="text-align: justify;">
Queso rallado</div>
<div style="text-align: justify;">
Sal y pimienta </div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<a name='more'></a><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Preparación:</u></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1. Por un lado cocemos la pasta en abundante agua con sal el tiempo que marca el fabricante.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
2. Picamos finamente la cebolla y la ponemos a pochar en un cazo con la mantequilla y el aceite. Dejamos que se haga despacito y añadimos un poco de sal para que vaya quedando blandita. Añadiremos también el bacon y dejamos que se haga todo junto durante unos 5 minutos hasta que esté bien pochadito.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
3. Seguidamente añadimos la nata líquida y dejamos cocer a fuego muy flojo durante 5 minutos. Salpimentamos al gusto.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
4. Añadimos un par de cucharadas del agua de cocer de la pasta a la salsa para que nos quede un poco más líquida. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
5. Mezclamos la pasta con la salsa y la ponemos en una bandeja o recipiente para horno. Cubrimos con el queso rallado y gratinamos durante unos minutos.</div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11624379518311921510noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7146569338607167073.post-59612535392141006072015-03-23T19:56:00.001+01:002017-11-22T18:28:29.335+01:00Brownie fácil<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZTKpWUCqI-To-cO_tGHjyfUQe89z0_1QJf2JfocWIFtJl0Pj-JoRuYN9kl9q02meKdrsECJPQksm0hls_IMcajgHmaol7taCJMaAy7JDB5rFcc9nZTYzLxQ5EmTkB0SNLYZP0XDZFJTk/s1600/IMG_5132.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKyCg5VpXRFIIHuSl1bXTOvOZ-JbdFGvToF6tILTvGqAlvfWGHr3g1XL_HMjOWyWBBLxXteZRjPdhRdKpAaRTe1kitOFEQ_4qBQUfN1aqbuX-1Uk3mZ6ySmlwM81P3plaLqB24OR9dC60/s1600/IMG_5123.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKyCg5VpXRFIIHuSl1bXTOvOZ-JbdFGvToF6tILTvGqAlvfWGHr3g1XL_HMjOWyWBBLxXteZRjPdhRdKpAaRTe1kitOFEQ_4qBQUfN1aqbuX-1Uk3mZ6ySmlwM81P3plaLqB24OR9dC60/s1600/IMG_5123.JPG" width="640" /></a></div>
<u>Ingredientes para un molde de 22cm:</u><br />
<br />
120 gr. de chocolate fondant<br />
220 gr. de mantequilla<br />
220 gr. de azúcar <br />
70 gr. de harina<br />
4 huevos<br />
nueces<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<u>Preparación:</u><br />
<br />
1. Por una parte derretimos el chocolate y la mantequilla en un baño maría o bien al microondas. Lo mezclamos bien.<br />
<br />
2. Mezclamos el azúcar con los huevos y con la harina tamizada.<br />
<br />
3. Juntamos las dos mezclas hasta que todo quede perfectamente homogéneo.<br />
<br />
4. Añadimos las nueces picadas.<br />
<br />
5. Cogemos el molde y lo untamos con un poco de mantequilla y espolvoreamos con harina para que luego lo podamos desmoldar con facilidad.<br />
<br />
6. Horneamos la mezcla a 180º unos 20-25 min. Para saber si está bastará con pincharlo con un palillo hasta que nos salga limpio.<br />
<br />
7. Podéis servirlo así mimso, espolvoreado con azúcar glass, con chocolate caliente, helado.....lo que más os apetezca. <br />
<br />
Os aseguro que está deliciooooossoooo!!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZTKpWUCqI-To-cO_tGHjyfUQe89z0_1QJf2JfocWIFtJl0Pj-JoRuYN9kl9q02meKdrsECJPQksm0hls_IMcajgHmaol7taCJMaAy7JDB5rFcc9nZTYzLxQ5EmTkB0SNLYZP0XDZFJTk/s1600/IMG_5132.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZTKpWUCqI-To-cO_tGHjyfUQe89z0_1QJf2JfocWIFtJl0Pj-JoRuYN9kl9q02meKdrsECJPQksm0hls_IMcajgHmaol7taCJMaAy7JDB5rFcc9nZTYzLxQ5EmTkB0SNLYZP0XDZFJTk/s1600/IMG_5132.JPG" width="640" /></a></div>
</div>
<!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F1.bp.blogspot.com%2F-8197SPYL1ns%2FVRA2E9Y6HMI%2FAAAAAAAAA_c%2FTU-sPfKZr9Y%2Fs1600%2FIMG_5132.JPG&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZTKpWUCqI-To-cO_tGHjyfUQe89z0_1QJf2JfocWIFtJl0Pj-JoRuYN9kl9q02meKdrsECJPQksm0hls_IMcajgHmaol7taCJMaAy7JDB5rFcc9nZTYzLxQ5EmTkB0SNLYZP0XDZFJTk/s1600/IMG_5132.JPG" -->Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11624379518311921510noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7146569338607167073.post-76135675099164663302015-03-04T17:30:00.000+01:002017-11-22T18:28:29.364+01:00Rustido de pollo con verduras<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr5NM20aiPV0GnYOS_kxaX2rfMFD-1HQx5wzgMb4OIIW_3yH599XmLw9D2V308zwXy43QxjwbxDy0EakxaEKMIJfViaTXPBBDkWVtAm_MetD7j1KVg7AbxEaIEjwqZ8BXvJfiuulKJhQM/s1600/IMG_3237.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="500" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr5NM20aiPV0GnYOS_kxaX2rfMFD-1HQx5wzgMb4OIIW_3yH599XmLw9D2V308zwXy43QxjwbxDy0EakxaEKMIJfViaTXPBBDkWVtAm_MetD7j1KVg7AbxEaIEjwqZ8BXvJfiuulKJhQM/s1600/IMG_3237.JPG" width="640" /></a><br />
<br />
<u> Ingredientes para 2 personas:</u><br />
<br />
1 pechuga de pollo<br />
5 salchichas de cerdo<br />
1/2 Cebolla<br />
2 ajos<br />
1/4 Pimiento rojo<br />
1 zanahoria<br />
6 o 7 champiñones<br />
2 patatas medianas<br />
1 hoja de laurel <br />
2 tomates pelados pequeños o 1 grande<br />
Aceite<br />
<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<u>Preparación:</u><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
1. Cortamos a dados todas las verduras y toda la carne. Nos tiene que quedar "rústico" así que no hace falta que los trozos sean perfectos ni iguales.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
2. Por un lado freimos las patatas en una sartén con aceite y una vez fritas las reservamos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
3. En una cazuela grande (si es de barro mejor) ponemos un chorro de aceite y empezaremos a freir todos los ingredientes. Primero ponemos todas las verduras (el ajo, la cebolla, el pimiento y la zanahoria) junto con la hoja de laurel. Añadimos sal y dejamos que se vaya haciendo poco a poco hasta que veamos que empieza a estar todo blandito.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
4. Cuando tengamos la verdura añadiremos el pollo previamente salpimentado y las salchichas. Añadimos un poco de tomillo, romero o lo que os apetezca y dejamos que vaya rustiendo todo junto. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
5. Cuando la carne está medio hecha añadimos los champiñones en dados, damos unas vueltas y por último los tomates pelados en cuartos y las patatas previamente fritas. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
6. En este punto añadiremos un chorrito de vino blanco y dejaremos que se vaya haciendo todo junto durante unos 10 minutos hasta que queden todos los ingredientes hechos e integrados.</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11624379518311921510noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7146569338607167073.post-27011204672065470832015-03-03T18:00:00.000+01:002017-11-22T18:28:29.148+01:00Filetes de panga rebozados con queso<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4AXf48W7niMHFU7zxnKauc0RLKBaq6Wsi86GWxaqDC_xdFTwlsS2efW4NckPU4eCxhANZLw9uP6r5lCLHUDyjxtvARbpOtDzmM7zZzAYC67yR6XvZ_peR_qlxW4mzgWxBJ3IPBdkwpkY/s1600/IMG_1650.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4AXf48W7niMHFU7zxnKauc0RLKBaq6Wsi86GWxaqDC_xdFTwlsS2efW4NckPU4eCxhANZLw9uP6r5lCLHUDyjxtvARbpOtDzmM7zZzAYC67yR6XvZ_peR_qlxW4mzgWxBJ3IPBdkwpkY/s1600/IMG_1650.JPG" height="360" width="640" /></a>Hoy os dejo una manera divertida de rebozar cualquier filete de pescado. En este caso usé panga que es lo que tenía a mano pero os vale con cualquiera. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Es tan fácil como añadir queso rallado al huevo batido que usáis para rebozar. Ya sabés que primero se pasa por harina, luego por huevo y a freír. Pues de esta forma os quedará mucho más rico y le daréis al pescado un punto diferente. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Espero que lo probéis y que me contéis.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<br />
Hasta pronto!!</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11624379518311921510noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7146569338607167073.post-29791443216268704922015-03-02T18:23:00.002+01:002017-11-22T18:28:29.163+01:00Pasta Carbonara<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ7Ndfe8PnUpygKJeeMPwkkEf3tPYUlIUuElNEtwyMtVoO1bMsgv5tME4ctpUtlwBN_6KzdoW5zNjazm3p09uWkQUgQHUqMDOqSPgPo2RQhr_KxRA-pGYWl6TdacysYDMKHxrF_zbbQcU/s1600/IMG_2395.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ7Ndfe8PnUpygKJeeMPwkkEf3tPYUlIUuElNEtwyMtVoO1bMsgv5tME4ctpUtlwBN_6KzdoW5zNjazm3p09uWkQUgQHUqMDOqSPgPo2RQhr_KxRA-pGYWl6TdacysYDMKHxrF_zbbQcU/s1600/IMG_2395.JPG" height="480" width="640" /></a> <u> Ingredientes para 2 personas:</u><br />
<br />
Pasta de la que más os guste<br />
10 champiñones<br />
50 gr de bacon en tiras<br />
1/2 cebolla<br />
1 brick pequeño de nata líquida<br />
1 chorrito de vino blanco <br />
1 nuez de mantequilla y aceite de oliva<br />
Sal y pimienta<br />
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
<u>Elaboración:</u><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
1. Por un lado ponemos la pasta a hervir con abundante agua con sal.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
2. En un cazo ponemos la mantequilla con un par de cucharadas de aceite y sofreímos la cebolla bien picadita. Cuando esté pochadita añadimos el bacon y los champiñones en láminas. Cuando lo tenemos todo bien hecho añadimos un chorrito de vino, dejamos evaporar un poco y finalmente añadimos la nata. Bajamos el fuego y dejamos cocer lentamente unos 5 minutos. Salpimentamos al gusto.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
3. Escurrimos la pasta y mezclamos con la salsa.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
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</div>
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</div>
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</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11624379518311921510noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7146569338607167073.post-33409457487597670892015-02-06T11:53:00.000+01:002017-11-22T18:28:29.189+01:00Bocadillo "empanao"<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNZwxdThpMRob0vm3XlLW_-RSIIARODEwXx4AeElGwABkZruqSI-Zom8QEYRMBCds0im1elOjfTcY30eGIb1B-OeWaACnBmfbCBVay4hlm8-arhy5ZFgnPj8G4LZRITWNuV0Gsl8V0nRs/s1600/IMG_1837.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNZwxdThpMRob0vm3XlLW_-RSIIARODEwXx4AeElGwABkZruqSI-Zom8QEYRMBCds0im1elOjfTcY30eGIb1B-OeWaACnBmfbCBVay4hlm8-arhy5ZFgnPj8G4LZRITWNuV0Gsl8V0nRs/s1600/IMG_1837.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Hoy es San Viernes, día oficial de las cenas a base de bocatas, hamburguesas, pizzas y demás.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Por si estáis faltos de ideas aquí os dejo este sencillo bocadillo que seguro que os encanta como a mi.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Como no, el pan debe de estar crujiente y si puede ser calentito mejor. Mayonesa o alioli en las dos bases, lechuga cortada en juliana y por último unos filetes de pechuga de pollo rebozados. Cerramos y a comer.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Más fácil y rico imposible. Buen finde!!</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11624379518311921510noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7146569338607167073.post-76908372763358467222015-02-05T16:03:00.002+01:002017-11-22T18:28:29.371+01:00Espaguetis a la Boloñesa<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVt_TWyDl8y_RxaFBegURHOSH6rqgkb3-CbB2fPiN7hRK24UQ4gL1NtJSjeseGQRPCROHpsbLd3kfd_Vfu79rEl7lONTtqD0ond54gyn3qRJAiMEvRTDhc-v9wcaGY_VzIPvLYO3iYRvs/s1600/IMG_1566.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVt_TWyDl8y_RxaFBegURHOSH6rqgkb3-CbB2fPiN7hRK24UQ4gL1NtJSjeseGQRPCROHpsbLd3kfd_Vfu79rEl7lONTtqD0ond54gyn3qRJAiMEvRTDhc-v9wcaGY_VzIPvLYO3iYRvs/s1600/IMG_1566.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<u>Ingredientes para 2 personas:</u><br />
<br />
Espaguetis o cualquier tipo de pasta<br />
200 gr de carne picada<br />
1/2 cebolla<br />
2 ajos<br />
zanahoria grande<br />
1 bote de tomate frito<br />
Vino blanco<br />
Aceite<br />
Sal y pimienta<br />
<br />
<u>Preparación:</u><br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ponemos una olla grande con agua y sal para cocer la pasta. La haremos siguiendo el tiempo indicado en el paquete.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Para la salsa:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Picamos bien los ajos, la cebolla y la zanahoria. En una sartén con 4 cucharadas de aceite ponemos a rehogar la verdura a fuego no muy fuerte. Añadimos un poco de sal y dejamos que se haga hasta que quede blandita. En este punto añadimos la carne picada previamente salpimentada y lo rehogamos todo junto hasta que la carne se haga. En ese punto añadimos un chorrito de vino blanco, dejamos cocer 2 minutos y seguidamente incorporamos el tomate frito. Rectificamos de sal y dejamos cocer a fuego flojo durante 5 minutos más. La salsa estará lista.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Una vez lo tenemos todo será cuestión de mezclar la pasta con la salsa y.....a comer!!!</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11624379518311921510noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7146569338607167073.post-56494481885854793912015-01-30T17:38:00.001+01:002017-11-22T18:28:29.306+01:00Huevos rellenos de Atún y Cangrejo<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg043eSEPq74BEZ_t9bxGRI9KUAi5iNogI15JNN_UP1_DLdJ_sXzwIL93lXrclNJyybgdFGP-rUU-H24TERHtsQEoECQAsxprfYgbBADHYBZd_14ZI20humT5TddGaL6p5SqrVKpkhNVGg/s1600/IMG_1659.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg043eSEPq74BEZ_t9bxGRI9KUAi5iNogI15JNN_UP1_DLdJ_sXzwIL93lXrclNJyybgdFGP-rUU-H24TERHtsQEoECQAsxprfYgbBADHYBZd_14ZI20humT5TddGaL6p5SqrVKpkhNVGg/s1600/IMG_1659.JPG" height="382" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Otra receta súper sencilla que además siempre gusta a todo el mundo.<br />
<br />
<u>Ingredientes:</u><br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Huevos</div>
<div style="text-align: justify;">
Atún en lata</div>
<div style="text-align: justify;">
Palitos de cangrejo, surimi, Txaka o como les queráis llamar.</div>
<div style="text-align: justify;">
Mayonesa (si es casera mejor. Sino comprad una que no sea muy espesa)</div>
<div style="text-align: justify;">
Sal</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Preparación:</u></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Esto es tan fácil como cocer unos huevos (ya sabéis, 10 minutos a partir de que el agua hierva). Los dejamos enfriar un poco. Los partimos en mitades a lo largo y sacamos las yemas.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mezclamos esas yemas con atún de lata y unos palitos de cangrejo (txaka) picaditos, más o menos a partes iguales. Para facilitar la labor añadimos también unas cucharadas de mayonesa. La cantidad la iréis viendo vosotros. Tiene que quedar una pasta ni muy espesa ni muy ligera. No se os olvide probarlo de sal y añadir un poco si es necesario.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Una vez mezclado todo rellenáis el interior de los huevos con cuidado que no se rompan. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Cubrís cada mitad con un poco de mayonesa y los tendréis listos para servir. </div>
<br />
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11624379518311921510noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7146569338607167073.post-60515798549914818742015-01-29T15:20:00.003+01:002017-11-22T18:28:29.342+01:00Salchichas encebolladas con tomate<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
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</div>
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</div>
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</div>
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</div>
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</div>
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</div>
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</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
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</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtIVSsLgr_Ff1d-Xpcuxx96WnbPvcB2bPM6s5B_Z5JSEBvbDYqKcTdtTmhfmO_u8t88he-XKIH5J4USWgC4b2xPlKkD5yP0VqoIgXx60REw_2OWL3Hw9KLjhSWg-r2svyUvfG3kpavFc4/s1600/IMG_2281.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtIVSsLgr_Ff1d-Xpcuxx96WnbPvcB2bPM6s5B_Z5JSEBvbDYqKcTdtTmhfmO_u8t88he-XKIH5J4USWgC4b2xPlKkD5yP0VqoIgXx60REw_2OWL3Hw9KLjhSWg-r2svyUvfG3kpavFc4/s1600/IMG_2281.JPG" height="442" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<u>Ingredientes para 2 personas:</u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 Cebolla mediana</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 ajo</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 bote pequeño de tomate frito</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Salchichas frescas</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<u>Preparación:</u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Cortamos la cebolla y el ajo en juliana. Lo ponemos en una sartén con 3 cucharadas de aceite a fuego no muy fuerte y dejamos rehogar. Añadimos sal para que "sude" un poco y nos quede blandita. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Cuando la tenemos medio hecha, añadimos las salchichas y dejamos que se haga todo junto.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Finalmente añadimos la salsa de tomate. Dejamos cocer todo durante 3 minutos y estará listo para comer.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11624379518311921510noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7146569338607167073.post-26466294930756840032013-06-23T20:52:00.000+02:002017-11-22T18:28:29.141+01:00Pollo guisado en salsa de verduras<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjppcm4rKudV9pW5yPfDfIb7pYpgEGr9h3ycLjMiK0f_AVMx4NozYcfPi99VELoC7dCzLhImfzX3KyDMiHEzjeeA4tzNhouAXc2vAT4rfNgO6CQthyphenhyphenOI45LeHBYcAj0C9LTFAVl703a6ew/s1600/IMG_3206.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="438" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjppcm4rKudV9pW5yPfDfIb7pYpgEGr9h3ycLjMiK0f_AVMx4NozYcfPi99VELoC7dCzLhImfzX3KyDMiHEzjeeA4tzNhouAXc2vAT4rfNgO6CQthyphenhyphenOI45LeHBYcAj0C9LTFAVl703a6ew/s640/IMG_3206.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<u>Ingredientes:</u><br />
<br />
1 pollo troceado<br />
1 cebolla<br />
1/2 Pimiento rojo<br />
1/2 Pimiento verde<br />
1/2 Calabacín<br />
2 Ajos<br />
1 Puerro<br />
1 vaso pequeño de vino tinto<br />
1 vaso pequeño de tomate frito<br />
2 vasos de caldo de pollo<br />
Aceite<br />
Harina<br />
<br />
<u>Preparación:</u><br />
<br />
1. Salpimentamos el pollo y lo pasamos por harina<br />
2. Lo freímos ligeramente en una cazuela a fuego fuerte hasta que esté dorado.<br />
3. Retiramos y reservamos<br />
4. Picamos todas las verduras y las rehogamos en la misma cazuela con un poco más de aceite.<br />
5. Cuando la verdura esté pochada le añadimos el vaso de vino. Dejamos evaporar un poco y luego le añadimos el vaso de tomate frito. Lo dejamos cocer todo junto durante 10 minutos.<br />
6. Por último echamos los 2 vasos de caldo y volvemos a cocer otros 10 minutos.<br />
6. Pasado este tiempo trituraremos toda la mezcla con una batidora hasta dejar una salsa sin grumos.<br />
7. Incorporamos el pollo a la salsa y dejamos cocer unos 45 minutos a fuego suave hasta que el pollo esté hecho y la salsa haya espesado.<br />
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11624379518311921510noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7146569338607167073.post-80270488855339706762013-04-12T19:29:00.001+02:002017-11-22T18:28:29.386+01:00Revuelto de Champiñones al ajillo con Bacon<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-Y4_KnXWAo9i7MUux4y2hdINO8LtYqN0QCK-QfFHHEK_ZcNkbX6VinRz9jvxZOOm1hE-w9Q2Ikn-plV-RdFafLuj8GG3LNMQtUQdL_pyQNF557KXA6sGhrlnxSgwWeBOJt-l-CEFeaNg/s1600/IMG_3164.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-Y4_KnXWAo9i7MUux4y2hdINO8LtYqN0QCK-QfFHHEK_ZcNkbX6VinRz9jvxZOOm1hE-w9Q2Ikn-plV-RdFafLuj8GG3LNMQtUQdL_pyQNF557KXA6sGhrlnxSgwWeBOJt-l-CEFeaNg/s1600/IMG_3164.JPG" height="490" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Hoy os traigo una receta de esas facilitas y super rápidas como me gustan a mí. La dificultad es mínima y el resultado es una cena rica y sabrosa en 5 minutos. Qué más se puede pedir?</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Ingredientes:</u></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Champiñones</div>
<div style="text-align: justify;">
Ajo</div>
<div style="text-align: justify;">
Perejil</div>
<div style="text-align: justify;">
Bacon en tiras</div>
<div style="text-align: justify;">
Huevos</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Preparación:</u></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Esto es tan fácil como limpiar y cortar en trozos los champiñones y saltearlos con un poco de ajo picado y perejil. Luego le añadis el bacon y dejáis que se haga todo junto. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Una vez lo tengáis bastará con añadir los huevos enteros, un poco de sal y remover hasta que os quede el revuelto hecho. A mi me gusta removerlo fuera del fuego porque queda menos cuajado pero eso ya os lo dejo a vuestro gusto.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Feliz fin de semana a todos!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11624379518311921510noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7146569338607167073.post-41795940310531190992013-03-14T17:59:00.001+01:002017-11-22T18:28:29.251+01:00Magdalenas Caseras<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicwOYYpE63R6_u5me0ediyM2AGn7iyPip8U-Ua3SkXFw9MqwrPmG-jWUqp6znIB0capsaWqNYxfi4BY_Iug2GrN2j26RJMJCiGBqxSnEVKEWe8dvuHaW64-dwhHwC2HcxlCjCajVBsb14/s1600/IMG_3233.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="488" psa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicwOYYpE63R6_u5me0ediyM2AGn7iyPip8U-Ua3SkXFw9MqwrPmG-jWUqp6znIB0capsaWqNYxfi4BY_Iug2GrN2j26RJMJCiGBqxSnEVKEWe8dvuHaW64-dwhHwC2HcxlCjCajVBsb14/s640/IMG_3233.JPG" width="640" /></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Hoy publico mi receta número 100 y para celebrarlo qué mejor que con un dulce!! Hace poco más de un año que empecé con todo esto del blog, y, siendo sincera, no creí que a estas alturas seguiría todavía aquí así que os doy las gracias a todos los que me leéis y me apoyáis, porque, aunque no lo parezca, esto lleva su currito. Bueno....a lo que vamos......ahi os dejo mis magdalenas, que la verdad, salieron buenísimas y os animo a todos a que las probéis. Besitos!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Ingredientes (para unas 12-14 unidades)</u></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
250 gr de harina</div>
<div style="text-align: justify;">
250 gr de azúcar</div>
<div style="text-align: justify;">
75 ml de aceite de girasol</div>
<div style="text-align: justify;">
125 ml de nata</div>
<div style="text-align: justify;">
1 sobre de levadura</div>
<div style="text-align: justify;">
Ralladura de 1 limón</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Preparación:</u></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1. En un bol empezamos batiendo los huevos y vamos incorporando poco a poco el azúcar. Seguidamente vamos añadiendo el aceite, la nata, la ralladura de limón, la harina y la levadura. Debemos obtener una mezcla homogénea. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
2. Dejamos que la mezcla repose unos 10 minutos y luego la vamos rellenando los moldes por la mitad o incluso un poco menos para que luego no suba demasiado y rebose. Espolvoreamos con un poco de azúcar.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
3. Metemos en el horno unos 10 minutos a unos 180º con calor por abajo y luego otros 10 minutos más con calor también por arriba. Sacamos y dejamos enfriar antes de consumir.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11624379518311921510noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7146569338607167073.post-80280282958426522952013-03-07T17:43:00.000+01:002017-11-22T18:28:29.393+01:00Tallarines salteados con verduras y bacon<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxEEpczIEl9WeTyxngUyiw7edvBfNqZFRm5b5-q1WBZCRJz9VpdoqHFmyYZL3WRUuCeoRd6rzIVB8KPrPYVVRfumd3qKLvRklTA233OdU1LGMqiP5oKE1HDVaRAr3lDWnMXSyjmZ-OcCw/s1600/IMG_2294.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxEEpczIEl9WeTyxngUyiw7edvBfNqZFRm5b5-q1WBZCRJz9VpdoqHFmyYZL3WRUuCeoRd6rzIVB8KPrPYVVRfumd3qKLvRklTA233OdU1LGMqiP5oKE1HDVaRAr3lDWnMXSyjmZ-OcCw/s640/IMG_2294.JPG" tea="true" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Aquí vuelvo con otra receta facilita de pasta, que ya sabéis que me encanta, y la de hoy especialmente. Es una receta rápida que no requiere muchos cuidados así que os vendrá genial. besitoss!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<u>Ingredientes para 2 personas:</u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Tallarines</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1/2 Cebolla</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 Pimiento verde italiano</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1/4 Pimiento Rojo</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1/2 calabacín</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 Zanahoria</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2 Ajos</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
100 gr. Tiras de Bacon </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Vino Blanco</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Aceite</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Sal y Pimienta</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<u>Preparación:</u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1. Por una parte ponemos a cocer la pasta en abundante agua con sal hasta dejarla al dente.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2. Por otro lado cortamos toda la verdura en juliana y la vamos salteando en un sartén con un chorrito de aceite junto con el bacon. Lo iremos haciendo por partes. Primero el ajo y la cebolla y luego añadiremos los pimientos, la zanahoria y por último el calabacín. Añdiremos sal y dejamos que se vaya haciendo a fuego medio-alto. A mitad de cocción añadiremos un chorrito de vino blanco y lo dejaremos otros 5 minutos hasta que se haya evaporado y la verdura nos quede blandita.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
3. Una vez tengamos las 2 cosas hechas lo juntaremos y removeremos bien para que se mezcle todo. Fácil no??</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11624379518311921510noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7146569338607167073.post-39985052822730148262013-02-27T18:45:00.000+01:002017-11-22T18:28:29.224+01:00Patatas, huevos y gulas <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY_8J_qQlNJXSAceRPVyuR7nlpQUQ4qiUSA0RaBQkL99-eEMGGjIFp8RHXaUYEsoVu6OnwMRdM6yP39SdLNtWwdiAFfP9vhEq7Q9xZXL51iAmYqbIGE70-_0-hDQdwWm6gtX6pwpEJrJU/s1600/IMG_2298.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="540" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY_8J_qQlNJXSAceRPVyuR7nlpQUQ4qiUSA0RaBQkL99-eEMGGjIFp8RHXaUYEsoVu6OnwMRdM6yP39SdLNtWwdiAFfP9vhEq7Q9xZXL51iAmYqbIGE70-_0-hDQdwWm6gtX6pwpEJrJU/s640/IMG_2298.JPG" tea="true" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Hoy por fin ha salido el sol y aunque sigue haciendo un frío de mil demonios a mi me ha alegrado el día, que ya es mucho. La receta que os traigo hoy es la típica cena de gulas con huevos fritos y patatas aunque en esta ocasión lo hice todo al horno que, a parte de ser más sano y más light, está igual o más rico. No os defraudará. Besitossss!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<u>Ingredientes para 1 ración:</u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 patata mediana</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 paquete de gulas</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 huevo</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1/4 cebolla</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
3 ajos</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 guindilla</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Jamón en taquitos</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Vino Blanco</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Hierbas provenzales</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Aceite</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Sal y Pimienta</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<u>Preparación:</u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1. Pelamos y cortamos las patatas en rodajas y las ponemos en una fuente con la cebolla picada y los ajos troceados. Añadimos un chorro de aceite, otro de vino blanco y espolvoreamos con las hierbas provenzales. Metemos en el horno unos 20-30 minutos a unos 180º hasta que las patatas estén blandas.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2. Por otro lado hacemos las gulas en una sartén con un poco de ajo laminado, la guindilla entera y el jamón a taquitos. Reservamos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
3. Cuando las patatas están hechas le colocamos encima las gulas, cascamos encima el huevo entero y lo volvemos a meter al horno otros 5 minutos hasta que esté cuajado. </div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11624379518311921510noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7146569338607167073.post-37644440752096752013-02-21T18:22:00.000+01:002017-11-22T18:28:29.204+01:00Judías Verdes con Tomate y Chorizo<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtsL_cwTgouXZ7sDBV2UscklQRtZ502OVpmi-c1iHt-ZViM1omNBomDrR64gzkHlK5zxBqlmYQ_xJ8i8Y4ipZhyERQ2LUNBmK1fV6GxWOSSTiQtspfSt6HKtQBkT29aaD7c8GmXpYtXwA/s1600/IMG_2962.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="578" mea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtsL_cwTgouXZ7sDBV2UscklQRtZ502OVpmi-c1iHt-ZViM1omNBomDrR64gzkHlK5zxBqlmYQ_xJ8i8Y4ipZhyERQ2LUNBmK1fV6GxWOSSTiQtspfSt6HKtQBkT29aaD7c8GmXpYtXwA/s640/IMG_2962.JPG" width="640" /></a><br />
Otra semana que pasa volando!! Cuento los días para que llegue la primavera.....el invierno no es lo mío. De momento os dejo con estes platito de judías, que, como digo yo, camufladas saben mejor. Besitossss<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<u>Ingredientes:</u></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Judías verdes</div>
<div style="text-align: justify;">
Chorizo</div>
<div style="text-align: justify;">
Tomate Frito</div>
<div style="text-align: justify;">
Ajo Picado</div>
<div style="text-align: justify;">
Aceite</div>
<div style="text-align: justify;">
Sal</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Preparación:</u></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1. Limpiamos y cortamos las judías en trocitos y las ponemos a cocer en una olla con agua y un poco de sal. Las dejamos un poco al dente para que luego no queden muy hechas.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
2. En una sartén con una gota de aceite salteamos el chorizo cortado a cuadraditos junto con el ajo picado. Añadimos las judías y salteamos todo junto. Por último añadimos un poco de tomate frito y dejamos cocer durante unos 5 minutos hasta que esté listo.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11624379518311921510noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7146569338607167073.post-12746012761918519062013-02-14T17:59:00.000+01:002017-11-22T18:28:29.073+01:00Bizcocho de Cola-Cao (mi antídoto de San Valentín)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXWUpb2nJi6xqG9UA_1Rg5cRwzGx9ES-kdLIqSdNISEkW4qxIsem_aCHWh5Uqfuog2H8tYOytfMq6b3erR1cotOQa3VEqoQxnSJmqg1jx0Alb2WBHL_bKWVGQmuVLFMxsDlH8ht1XJ0N0/s1600/IMG_3147.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="474" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXWUpb2nJi6xqG9UA_1Rg5cRwzGx9ES-kdLIqSdNISEkW4qxIsem_aCHWh5Uqfuog2H8tYOytfMq6b3erR1cotOQa3VEqoQxnSJmqg1jx0Alb2WBHL_bKWVGQmuVLFMxsDlH8ht1XJ0N0/s640/IMG_3147.JPG" uea="true" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Feliz día de San Valentín para todas aquellas que tengáis a cupido de vuestro lado.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
En mi caso, el amor se fue volando hace ya un tiempo así que curo mis penas a base de chocolate....que típico no?? </div>
<div style="text-align: justify;">
Aunque todavía no lo sepa estoy segura de que el destino me depara un amor de esos de película, arrebatador, de esos en los que no puedes vivir sin la otra persona, de esos que te llenan el estómago de mariposas....sí de esos. Sé que el mío está por ahí, lo huelo, más cerca de lo que creo, quizá a un vuelo de distancia, y quizá ha estado ahí toda la vida.....quién sabe? </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
"Es la esperanza una droga que deberíamos dejar o es lo único que nos mantiene vivos??""</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Yo de momento pondré todo mi empeño en conseguirte. Y serás mío.....forever and ever.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Os dejo con la receta de hoy. Besitos para todas.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Ingredientes:</u></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
3 Huevos</div>
<div style="text-align: justify;">
1 Yogur</div>
<div style="text-align: justify;">
1 Medida de yogur de cola-cao</div>
<div style="text-align: justify;">
2 Medidas de yogur de azúcar</div>
<div style="text-align: justify;">
2 Medidas de yogur de harina</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 Medida de yogur de aceite de girasol</div>
<div style="text-align: justify;">
1 sobre de levadura en polvo</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Preparación:</u></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Esto es tan fácil como ir mezclando todos los ingredientes poco a poco hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Precalentamos el horno y ponemos la masa en un molde untado con mantequilla y espolvoreado con harina. Horneamos a 180º unos 30 minutos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dejamos enfriar y desmoldamos. </div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11624379518311921510noreply@blogger.com